“Son unos bizcochos de chocolate con trocitos de oreo. Son muy jugosos, para ello utilicé un buttermilk casero y las claras montadas”

Repostería creativa de Ángeles. Por Ángeles Fernández
Youtuber de repostería

26/05/21. Opinión. Una nueva receta en la sección de Video repostería que se caracteriza por su sencillez. La periodista malagueña Ángeles Fernández, youtuber de repostería, comparte con EL OBSERVADOR / www.revistaelobservador.com una receta de cupcake de oreo. Cada semana, Ángeles, desde su cocina, comparte con todos los lectores una receta en vídeo, de técnica fácil, para aprender...

Concentración ‘¡Abracemos La Farola!’: “Animamos a la ciudadanía malagueña a que este domingo, día 30 de mayo, a las 11:00 de la mañana, le den un abrazo a La Farola. Nuestro total apoyo al colectivo Defendamos Nuestro Horizonte DNH que convoca el acto, que está haciendo un gran trabajo, con mucha constancia”

‘¡La Farola no se apaga!’. Este lema resume la intención de la asamblea abierta a todo el mundo que tiene lugar hoy, martes 25, a las 19:00 horas, por Internet, previa a la concentración ‘¡Abracemos La Farola!’, de este domingo 30, día en que el mayor símbolo de Málaga cumple 204 años. Convoca DNH

24/05/21. Opinión. Urbanismo. La portavoz de la confluencia de IU y Podemos en el Ayuntamiento de Málaga, Remedios Ramos, apoya las peticiones y convocatorias del colectivo Defendamos Nuestro Horizonte DNH respecto a que no se apague La Farola y a la no construcción del rascacielos del Puerto de Málaga. Ramos ha mostrado su apoyo a la iniciativa ‘Abracemos La Farola’ del próximo domingo día 30, a las 11:00 horas, y participará...

Lo de posar al lado de un atún muy ‘grande’ como cualquier presidente de una república bananera es algo que ha tenido que ‘poner’ y satisfacer interiormente a Bendodo. Le da tranquilidad pensar que ya ha cubierto otra etapa de su memoria icónica juvenil. Esas fotos de Franco con sus atunes ya están reproducidas

OPINIÓN. Redacción EL OBSERVADOR

25/05/21. Opinión. IMÁGENES. ¡El bonito del Sur! Todos los hombres ‘grandes’ son admiradores de los grandes atunes, desde el dictador Francisco Franco al consejero de Presidencia de la Junta andaluza Elías Bendodo, que recupera con fotos la nostalgia de un oscuro pasado, tal y como se comprueba en estas imágenes que ofrece EL OBSERVADOR / www.revistaelobservador.com...

“Me paseé por toda la terminal, hice fotografías que aún me sobrecogen y en ese momento, sin ninguna duda, fui plenamente consciente de la enorme tragedia que vivíamos, de la dimensión del problema económico generado”

OPINIÓN. Charlas con nadie
Por Manuel Camas. Abogado

25/05/21. Opinión. El conocido abogado Manuel Camas escribe en su colaboración para EL OBSERVADOR / www.revistaelobservador.com sobre la pandemia y la vuelta a la normalidad: “Pero mi gran impresión la sufrí en el regreso a Málaga, desde Barcelona, esta vez en avión. El 9 de julio sobre las 21 h. salía mi vuelo del aeropuerto de El Prat, me fui con bastante antelación a la terminal por si acaso...

“No tienen sentimientos esos dirigentes de la derecha extrema que son capaces de criticar que se puedan acoger a unos niños migrantes, indefensos y no acompañados”

OPINIÓN. Observando. Por Rafa Fuentes
Doctor en Económicas y Empresariales

25/05/21. Opinión. El exconcejal y reconocido militante socialista, Rafa Fuentes, escribe en su columna de colaboración en EL OBSERVADOR / www.revistaelobservador.com sobre la inmigración y los voluntarios: “Luna es un gran ejemplo a imitar, pero fue diana de cientos, de miles, de comentarios xenófobos, machistas y de ofensas sexuales repugnantes, la mayor parte sumergidos en el anonimato cobarde de...

“No probé ninguna clase de hongos ni setas hasta que pude ir a un restaurante y pagarlos. A mi madre le daban miedo, siempre creyó que existía la posibilidad de que alguno fuera venenoso”

Cocina vegetal
Por Dela Uvedoble

25/05/21. Opinión. La conocida escritora malagueña Dela Uvedoble comparte con los lectores de EL OBSERVADOR / www.revistaelobservador.com recetas de ‘su’ cotidiana cocina vegetal: “Aquí encontrarán recetas sencillas y familiares, la mayoría malagueñas. Son las comidas que preparo para los míos, sanas, económicas y... totalmente vegetales”. Esta semana nos trae una...

En aquella ocasión Banderas “no cobró nada”. Sus empresas cobraron 100.000 euros de Turismo Andaluz. ¿Cuánto le cuesta la campaña ahora al señor Marín, que querrá salir junto al artista en todo lo que se haga?

El acto principal que el actor malagueño llevó a cabo entonces fue dar una fiesta, también pagada por Turismo Andaluz, en su casa de Los Ángeles, en la que actuó Farruquito. “La fiesta costó un pastón porque fue mucha gente. Se montaron carpas en el jardín de la casa de Banderas”

24/05/21. Opinión. El mediocre consejero de Turismo de la Junta de Andalucía, Juan Marín (Cs), anunció la semana pasada en FITUR, la Feria Internacional de Turismo celebrada en Madrid, que Andalucía va a ‘renovar’ su imagen para atraer al turismo en esta época postpandemia. Sin embargo, más que ‘renovar’ lo que hará será ‘resucitar’, la renovación no va a ser tal, pues la imagen...

DNH convoca esta asamblea abierta para mañana, a las 19:00 horas, para todos los malagueños y malagueñas que deseen participar. Tendrá lugar por Internet a través de la plataforma de vídeoconferencia Google Meet, y para participar no es necesario instalar ninguna aplicación

La asamblea se realiza con carácter previo e informativo a la anunciada concentración ciudadana, ‘Abracemos La Farola’, convocada para el próximo domingo 30, a las 11:00 horas en la explanada junto a la Farola. Para que no la apaguen, como quieren el presidente del Puerto, Carlos Rubio, y el alcalde de Málaga, Paco de la Torre, y para que no se construya el rascacielos

24/05/21. Opinión. Urbanismo. La semana pasada saltó a los medios la noticia de que el Ministerio de Cultura abría expediente informativo sobre la construcción del rascacielos del Puerto (AQUÍ), ante la posibilidad de la expoliación de un Bien Patrimonial Histórico Español. Informa EL OBSERVADOR / www.revistaelobservador.com...

“Sigan así, calladitos, dejando a un puñado de ingenuos o locos que luchen por todos, y que 27 elegidos, más sus 27 enchufados, continúen mangoneando y enriqueciéndose a nuestra costa, que nos va muy bien”

OPINIÓN. Bajo las alcantarillas
Por Manuel Fernández Valdivia. Empresario de San Pedro Alcántara

24/05/21. Opinión. El empresario Manuel Fernández Valdivia, en su habitual colaboración para EL OBSERVADOR / www.revistaelobservador.com, escribe sobre los sueldos de los políticos: “La “bien pagá” también podría ser la alcaldesa de Marbella, que se embolsa aproximadamente 86.004,80 euros anuales (AQUÍ) como senadora, más 600 euros por asistencia a plenos municipales, 200 por cada comisión plenaria y...

"Miguel Ángel Heredia fue en el PSOE de Málaga, guerrista contra renovadores, luego chavista contra los guerristas, griñanista contra los chavistas, susanista contra el pedrismo y ahora espadista contra el susanismo"

Tribuna Abierta. Por Ignacio Trillo
Ex delegado de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía en Málaga

24/05/21. Opinión. El economista y delegado de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía (PSOE) en Málaga durante casi 13 años, Ignacio Trillo, escribe en esta Tribuna abierta para EL OBSERVADOR / www.revistaelobservador.com sobre Susana Díaz y Miguel Ángel Heredia: "Y aún le quedan [a Heredia], al haber empezado en su tierna juventud su profesionalización en la política,...

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