“Es un postre perfecto para iniciarse en la repostería o para preparar con los peques de la casa. Perfecta para cuando no apetece encender el horno”
Repostería creativa de Ángeles. Por Ángeles Fernández
Youtuber de repostería
26/01/22. Opinión. Una nueva receta en la sección de Video repostería que se caracteriza por su sencillez. La periodista malagueña Ángeles Fernández, youtuber de repostería, comparte con EL OBSERVADOR / www.revistaelobservador.com una receta de mousse de Nutella. Cada semana, Ángeles, desde su cocina, comparte con todos los lectores una receta en vídeo, de técnica fácil, para aprender a...
...hacer “los postres más deliciosos”. Puede seguir a Ángeles en sus redes sociales, en Youtube (AQUÍ), en Facebook (AQUÍ) y en Instagram (AQUÍ).
Video repostería 37. ¡La mejor mousse de Nutella!
https://youtu.be/NfeEPnM71JY
Vuelvo con una receta sencilla, fácil de preparar y solo necesitamos dos ingredientes, ¿se puede pedir más?
Es una deliciosa Mousse de Nutella, también podéis usar cualquier crema de cacao.
Es un postre perfecto para iniciarse en la repostería o para preparar con los peques de la casa.
Perfecta para cuando no apetece encender el horno, tiene un montón de ventajas. ¡No te vas arrepentir!
Ingredientes
Para la mousse
240 ml. de nata líquida
160 gr. de Nutella
Para la decoración
Nata montada
Nutella
Bolitas de chocolate
Preparación
1. Monta la nata muy fría con unas varillas y sin nada de azúcar. No batir demasiado, ya que nuestra nata se puede hacer mantequilla.
2. Para que la Nutella se integre con más facilidad, calentarla unos segundos en el microondas. Incorpora la Nutella a la nata montada con movimientos envolventes, para no bajar el volumen que hemos conseguido al batir.
3. Vierte la mousse en vasitos.
4. A la nevera toda la noche.
5. Decora con nata montada e hilillos de Nutella.
¡Listo para disfrutar!
Me despido con muchos besos dulces.
